Harga Cabai Rawit Tembus Rp118.000 per Kg di Pasar Konsumen
Perubahan Harga Berbagai Komoditas Pangan di Indonesia
Harga berbagai komoditas pangan di tingkat konsumen mengalami perubahan signifikan dalam beberapa waktu terakhir. Data yang dirangkum menunjukkan adanya kenaikan dan penurunan pada berbagai jenis bahan makanan, termasuk cabai, bawang, beras, dan lainnya.
Cabai Rawit Merah Mengalami Kenaikan Signifikan
Salah satu komoditas yang mengalami kenaikan harga adalah cabai rawit merah. Pada Senin, 4 Agustus 2026, harga cabai rawit merah mencapai Rp118.000 per kilogram. Angka ini jauh lebih tinggi dibandingkan sebelumnya yang hanya sebesar Rp53.867 per kg. Hal ini menunjukkan fluktuasi harga yang cukup besar dalam kurun waktu singkat.
Di sisi lain, harga bawang merah mengalami penurunan. Sebelumnya, bawang merah dijual dengan harga Rp52.719 per kg, namun kini turun menjadi Rp45.000 per kg. Penurunan ini bisa disebabkan oleh berbagai faktor seperti pasokan yang meningkat atau permintaan yang menurun.
Harga Beras Naik Secara Nasional
Selain cabai dan bawang, harga beras juga mengalami kenaikan. Beras premium kini dijual dengan harga Rp17.000 per kg, naik dari sebelumnya Rp16.282 per kg. Sementara itu, beras medium naik menjadi Rp15.500 per kg, meningkat dari harga sebelumnya Rp14.560 per kg. Beras SPHP juga mengalami kenaikan, dengan harga saat ini mencapai Rp13.000 per kg, naik dari Rp12.843 per kg.
Kedelai biji kering impor juga mengalami kenaikan, dengan harga saat ini sebesar Rp11.725 per kg, meningkat dari sebelumnya Rp10.985 per kg. Bawang putih bonggol juga mengalami kenaikan drastis, dari Rp38.963 per kg menjadi Rp55.000 per kg.
Perubahan Harga Komoditas Lainnya
Komoditas cabai merah keriting mengalami penurunan, dengan harga saat ini sebesar Rp41.500 per kg, turun dari sebelumnya Rp44.107 per kg. Sementara itu, cabai merah besar mengalami kenaikan, dengan harga saat ini Rp45.000 per kg, naik dari Rp44.138 per kg.
Daging sapi murni juga mengalami penurunan harga, dari Rp135.624 per kg menjadi Rp115.000 per kg. Daging ayam ras mengalami kenaikan, dengan harga saat ini Rp42.188 per kg, naik dari Rp35.468 per kg. Telur ayam ras juga mengalami kenaikan, dari Rp29.732 per kg menjadi Rp37.714 per kg.
Gula konsumsi mengalami kenaikan, dengan harga saat ini sebesar Rp20.000 per kg, naik dari sebelumnya Rp18.367 per kg. Minyak goreng kemasan juga mengalami kenaikan, dengan harga saat ini Rp21.514 per liter, meningkat dari Rp20.966 per liter. Minyak goreng curah mengalami penurunan, dengan harga saat ini Rp17.525 per liter, turun dari sebelumnya Rp17.540 per liter. Minyakita juga mengalami kenaikan, dari Rp17.523 per liter menjadi Rp17.657 per liter.
Perubahan Harga Tepung dan Ikan
Tepung terigu curah mengalami kenaikan, dengan harga saat ini sebesar Rp12.214 per kg, naik dari sebelumnya Rp9.846 per kg. Tepung terigu kemasan juga mengalami kenaikan, dengan harga saat ini Rp14.857 per kg, meningkat dari Rp13.085 per kg.
Komoditas ikan juga mengalami perubahan harga. Ikan kembung turun menjadi Rp34.000 per kg, dari sebelumnya Rp41.611 per kg. Ikan tongkol juga mengalami penurunan, dari Rp34.384 per kg menjadi Rp30.714 per kg. Sementara itu, ikan bandeng mengalami kenaikan, dengan harga saat ini Rp40.000 per kg, naik dari Rp34.760 per kg.
Terakhir, garam konsumsi mengalami penurunan, dari Rp11.820 per kg menjadi Rp13.571 per kg. Perubahan harga ini mencerminkan dinamika pasar yang terus berubah, terutama dalam konteks kebutuhan pokok masyarakat.